Autor: David Daniel Ramirez

UNICDA celebró el Día Internacional de las Mujeres y Niñas en las TIC con charla inspiradora en el Instituto Tecnológico Fabio Amable Mota

En el marco del Día Internacional de las Mujeres y Niñas en las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC), la Universidad Domínico Americano (UNICDA) reafirmó su compromiso con la inclusión y el empoderamiento femenino en el ámbito tecnológico, con una visita especial al Instituto Tecnológico Fabio Amable Mota.

Durante la actividad, se llevó a cabo la charla “Tecnología con propósito”, a cargo de la Ing. Eiraliza Jiménez, ingeniera en sistemas, quien compartió con las estudiantes su experiencia personal en el mundo de la tecnología. Su testimonio fue una fuente de inspiración, destacando los desafíos superados y animando a las jóvenes a soñar en grande, romper barreras y confiar en su potencial para triunfar en este apasionante sector.

“El mundo de la tecnología también es nuestro. No se trata solo de programar, sino de crear soluciones con impacto. Ustedes tienen el poder de liderar ese cambio”, expresó la Ing. Jiménez durante su intervención.

Esta iniciativa forma parte del compromiso continuo de UNICDA de fomentar la participación de más mujeres en carreras tecnológicas, impulsando una educación integral, libre de estereotipos, que inspire a las nuevas generaciones a ser agentes de transformación digital.

¡Sigamos construyendo un futuro más diverso, justo e innovador para todos y todas!

Estudiantes de UNICDA culminan con éxito Prácticas Supervisadas en Lenguas Extranjeras

En un ambiente de orgullo académico y celebración, los estudiantes de la carrera de Licenciatura en Educación, mención Lenguas Extranjeras (Inglés) de la Universidad Domínico Americano (UNICDA) llevaron a cabo con éxito la presentación final de las Prácticas Supervisadas, marcando el cierre del proceso formativo que abarcó desde la Práctica I hasta la VI.

Durante el evento, se presentaron dos proyectos de investigación dirigidos por el profesor César Santil, destacando el trabajo titulado “Implementing AI-Generated Didactic Resources for Dynamic Classroom Instruction”, enfocado en la incorporación de herramientas de inteligencia artificial en la enseñanza de idiomas.

Además, los estudiantes de la Práctica Supervisada VI compartieron sus experiencias mediante workshops formativos, en los cuales abordaron estrategias innovadoras aplicadas en sus talleres educativos, evidenciando su compromiso con una enseñanza creativa y actualizada.

Uno de los momentos más significativos fue el resumen del proceso de prácticas supervisadas I-VI, que mostró el desarrollo progresivo de los futuros docentes, desde la observación inicial hasta la implementación de clases reales, fortaleciendo sus competencias pedagógicas, comunicativas y metodológicas.

La jornada contó con la presencia y reconocimiento de destacadas figuras académicas: Ligia Enríquez, Coordinadora de la Carrera de Educación, Dra. Vilma Gerardo, Coordinadora de Currículum, Solangel Meléndez, M.Ed., Maestra de la Práctica Supervisada VI y Bélgica Ramírez, Encargada del Departamento de Formación Inicial del INAFOCAM.

Estudiantes de Gastronomía II de UNICDA deslumbran con creatividad y sabor en su Práctica Final

En una jornada llena de creatividad, sabor y excelencia, los estudiantes de la asignatura Gastronomía II de la Universidad Domínico Americano (UNICDA) realizaron su práctica final, demostrando un alto nivel técnico y pasión por el arte culinario.

Guiados por la Lic. María Alejandra Brunet, Coordinadora de la Escuela de Turismo y Hotelería, y la Dra. Yuderka Monción, docente responsable de la asignatura, los estudiantes presentaron platos que no solo destacaron por su calidad, sino también por su originalidad e innovación.

Cada creación fue una muestra del compromiso de los futuros profesionales con los más altos estándares de la cocina. Durante la exposición, los participantes enfrentaron el reto de trabajar bajo presión, manteniendo la excelencia en presentación, sabor y técnica, sorprendiendo gratamente tanto al público como al jurado.

El evento contó con la distinguida presencia del Ing. Ramón Sosa, rector de UNICDA, la Dra. Josefina Pepín Ubrí, Vicerrectora Académica, y el Ing. Edwin Salazar, Director de Registro, quienes formaron parte del panel de jueces y reconocieron el esfuerzo y talento de los estudiantes.

Esta práctica final no solo sirvió para mostrar los conocimientos adquiridos a lo largo del programa, sino también como un espacio para reafirmar la vocación y el compromiso de estos jóvenes con la excelencia gastronómica y el desarrollo del turismo y la hotelería en el país.

Un gran logro para la Escuela de Turismo y Hotelería de UNICDA y un paso más hacia un futuro brillante para estos apasionados del arte culinario.