Estudiantes de Hotelería y Turismo de UNICDA presentaron “Mexclao Restaurant”, una innovadora experiencia gastronómica

La Universidad Domínico Americano (UNICDA) volvió a convertir el aprendizaje en una experiencia práctica e innovadora a través de MEXCLAO RESTAURANT, un concepto gastronómico creado y ejecutado por estudiantes de la Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras.
La propuesta, desarrollada bajo la guía de la Yuderka Monción, consistió en una experiencia culinaria de fusión domínico-mexicana, diseñada completamente por los estudiantes, quienes asumieron cada etapa del proyecto: conceptualización, ambientación, operación, servicio y ejecución gastronómica, replicando los estándares de un restaurante profesional.
La actividad contó con la presencia de la Dra. Josefina Pepin, Vicerrectora Académica de UNICDA, el Ing. Edwin Salazar, Decano de Vida Estudiantil, el Lic. Rubi Bretón, Director de Investigación y la Lic. Alejandra Brunet, coordinadora de la carrera de turismo, quienes pudieron apreciar de primera mano el talento, la creatividad y el nivel de preparación de los futuros profesionales de la hospitalidad.
Durante la noche, los asistentes disfrutaron de un menú de ocho tiempos que combinó sabores tradicionales de República Dominicana y México, destacándose propuestas como La Sopa La Mestiza, Mexclafongo y el postre El Maizal. La experiencia también incluyó una barra de cócteles de autor, donde ingredientes como tequila, mamajuana, mango y ron se fusionaron en creaciones originales que complementaron la temática del restaurante.
La ambientación temática, la música en vivo y el servicio ofrecido por los estudiantes aportaron una experiencia inmersiva y profesional, demostrando la importancia de la formación práctica dentro de la educación superior.
Más allá de una evaluación académica, esta iniciativa representó una muestra del compromiso de UNICDA con una enseñanza dinámica, enfocada en desarrollar competencias reales y potenciar el talento de sus estudiantes en escenarios cercanos a la industria turística y hotelera.
La universidad felicitó a los estudiantes participantes por su dedicación, creatividad y excelencia, reafirmando que el talento, cuando se impulsa con pasión y preparación, no tiene límites.
UNICDA realiza encuentro entre representantes de centros educativos

La Universidad Domínico Americano (UNICDA) llevó a cabo un encuentro especial junto a coordinadores, orientadores y docentes de distintos centros educativos, con el propósito de generar un espacio de reflexión e intercambio sobre los desafíos actuales de la orientación vocacional en un entorno marcado por la transformación tecnológica.
Como parte de la actividad, se desarrolló la charla “Guiar en la incertidumbre: Orientación vocacional en la era de la Inteligencia Artificial”, impartida por Ofelia Berrido, profesional con amplia experiencia en transformación educativa, desarrollo profesoral y dirección universitaria.
Durante su intervención, la especialista compartió perspectivas, experiencias y herramientas clave para acompañar a las nuevas generaciones en la toma de decisiones académicas y profesionales dentro de un contexto cada vez más dinámico, digital y cambiante. Asimismo, destacó la importancia de fortalecer las competencias humanas, el pensamiento crítico y la orientación estratégica frente al impacto de la inteligencia artificial en el futuro laboral y educativo.
El encuentro permitió además fortalecer el vínculo entre la universidad y los centros educativos, promoviendo el diálogo sobre el rol de la orientación vocacional en la formación integral de los estudiantes y en la construcción de proyectos de vida alineados con las demandas del mundo actual.
Con iniciativas como esta, UNICDA reafirma su compromiso con la educación, la innovación y el desarrollo de futuros profesionales preparados para enfrentar los retos de una sociedad en constante evolución.
UNICDA fortalece la formación en sostenibilidad con taller “Liderando el Cambio para la Sostenibilidad”

La Universidad Domínico Americano (UNICDA) realizó el taller “Liderando el Cambio para la Sostenibilidad”, una iniciativa orientada a fortalecer las competencias de liderazgo y sostenibilidad en los estudiantes, promoviendo una visión innovadora y responsable frente a los desafíos globales actuales.
La jornada fue impartida por José Luis Ferreras Méndez y Ana Sevilla Pavón, facilitadores de la Universidad de Valencia, quienes compartieron sus conocimientos y experiencias a través de una metodología práctica e inmersiva enfocada en el liderazgo para la transformación sostenible.
Durante el taller, los participantes asumieron el rol de agentes de cambio, enfrentando escenarios reales relacionados con la implementación de iniciativas sostenibles dentro de entornos organizacionales. Esta dinámica permitió a los estudiantes desarrollar habilidades clave para diagnosticar resistencias, diseñar estrategias de impacto y promover la adopción de innovaciones verdes en distintos contextos profesionales.
La actividad reafirma el compromiso de UNICDA con una formación integral que impulsa el pensamiento crítico, la innovación y la construcción de soluciones sostenibles, preparando a los futuros profesionales para liderar cambios positivos en sus organizaciones y comunidades.
Con iniciativas como esta, la universidad continúa apostando por una educación que inspira el cambio y fomenta una visión responsable y sostenible del futuro.
UNICDA en TESOL 2026 en Salt Lake City, Utah, contribuyendo con orgullo a las conversaciones globales sobre la enseñanza del inglés

UNICDA participó en la Convención Internacional TESOL 2026 a través de una TESOL Focus Session, donde se presentó el progreso del proyecto “Evaluación y Alineación de un Programa Nacional de Inmersión en Inglés”. Esta iniciativa se está implementando en estrecha colaboración con el Ministerio de Educación Superior, Ciencia y Tecnología (MESCYT), con apoyo técnico de consultores de TESOL International Association y el patrocinio de la Embajada de los Estados Unidos en Santo Domingo.
La sesión brindó la oportunidad de compartir hallazgos clave, oportunidades, desafíos y recomendaciones con la comunidad internacional de enseñanza del inglés (ELT), con el objetivo de fortalecer la sostenibilidad y escalabilidad del Programa Nacional de Inmersión en Inglés y reforzar su papel como un activo estratégico para los sistemas educativo y productivo de la República Dominicana.
Equipo de presentación:
▪️ MESCYT: Giseh Cuesta, Directora de Lenguas Extranjeras; Zomnia Schott, Coordinadora Académica del Programa de Inmersión
▪️ UNICDA / ICDA: Karlans Camacho, Coordinador del Centro de Desarrollo Docente en UNICDA; Daphna Reyes, Coordinadora del Programa de Inmersión en el Instituto Cultural Domínico Americano (ICDA)
▪️ TESOL International Association: Heidi Faust, Jefa de Subvenciones y Alianzas; Deborah Kennedy y Lisa Mann, Especialistas en Educación de Adultos y Desarrollo de la Fuerza Laboral.
UNICDA reafirma su compromiso con la colaboración institucional, la calidad educativa y el avance de la enseñanza del inglés dentro de un marco global.
UNICDA participa en jornada de reforestación en Bonao y reafirma su compromiso con la sostenibilidad

Monseñor Nouel, República Dominicana. En el marco de la conmemoración del Día Internacional de los Bosques y el Día Internacional del Agua, la Universidad Domínico Americano (UNICDA), a través de su programa UNICDA Sostenible, participó en una jornada de reforestación en la ribera del río Yuna, sector Los Amapolos, en Bonao.
La iniciativa fue organizada por el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales de República Dominicana, mediante el Departamento Provincial de Medio Ambiente de Monseñor Nouel, bajo la coordinación del técnico ambiental Gregorio Núñez. La actividad contó además con la colaboración de voluntarios de Seguros SURA, fortaleciendo una alianza interinstitucional en favor del medio ambiente.
Durante la jornada, participaron autoridades de UNICDA, entre ellas Josefina Pepín Ubrí; Edwin Salazar; Rubi Bretón; Yessica De la Cruz; y Laurisia Concha, quienes acompañaron a los voluntarios en esta acción ambiental.
Con la participación de 42 voluntarios, se logró la siembra de 1,200 plántulas de especies nativas, incluyendo mara, uva de playa y cabirma, contribuyendo así a la recuperación de este importante ecosistema y a la protección de los recursos hídricos de la zona.
Esta jornada no solo impacta de manera positiva el entorno natural, sino que también fortalece la conciencia ambiental dentro de la comunidad universitaria. A través de iniciativas como esta, UNICDA reafirma su compromiso con la sostenibilidad, la responsabilidad social y la formación de ciudadanos conscientes y comprometidos con el futuro del planeta.
🌱 Con acciones concretas, la institución continúa sembrando vida y construyendo un futuro más sostenible para todos. 💚
UNICDA inaugura modernos laboratorios de ciberseguridad y fortalece su apuesta por la innovación tecnológica

Santo Domingo, República Dominicana. En el marco de su 25 aniversario, la Universidad Domínico Americano (UNICDA) celebró la inauguración de sus nuevos laboratorios de ciberseguridad, un paso significativo que reafirma su compromiso con la excelencia académica y la formación de profesionales preparados para los retos del entorno digital.
El acto contó con la presencia de destacadas autoridades del ámbito académico y tecnológico, entre ellas Guido Gómez Mazara, presidente del Consejo Directivo del Instituto Dominicano de las Telecomunicaciones (INDOTEL); Ramón Sosa, rector de la universidad; Lucy Threan; Frank Abreu; Josefina Pepín; y Jimmy Rosario, rector del Instituto Tecnológico de Las Américas (ITLA).
Estos nuevos espacios han sido diseñados para ofrecer experiencias de aprendizaje práctico, permitiendo a los estudiantes desarrollar competencias en defensa digital, análisis de vulnerabilidades y gestión de riesgos en entornos que simulan escenarios reales. Esta iniciativa responde a la creciente demanda global de talento especializado en ciberseguridad y áreas tecnológicas.
Con esta inauguración, UNICDA fortalece su oferta académica en disciplinas STEAM y consolida su visión de impulsar una educación alineada con las necesidades del mundo actual. Los laboratorios, denominados Cyber y Shield, representan una apuesta firme por la innovación educativa y la formación de líderes capaces de generar soluciones en el ecosistema digital.
Este importante hito institucional reafirma el compromiso de UNICDA con la transformación tecnológica y el desarrollo del talento dominicano, proyectando a sus estudiantes hacia un futuro lleno de oportunidades en el ámbito digital.
UNICDA impulsa el espíritu emprendedor con charla sobre “Habilidades clave para hacer crecer tu idea”

El pasado 11 de marzo, el Centro de Innovación y Emprendimiento de UNICDA realizó la charla “Competencias Emprendedoras: Habilidades clave para hacer crecer tu idea”, en el Salón de Exposiciones del Edificio Administrativo Earl R. Threan, reuniendo a estudiantes universitarios y miembros de la comunidad del Instituto Cultural Domínico Americano (ICDA).
El encuentro estuvo a cargo de Yessica De la Cruz, quien compartió herramientas prácticas, experiencias y conocimientos orientados a fortalecer la mentalidad emprendedora. Durante su intervención, destacó la importancia de desarrollar habilidades estratégicas para convertir ideas en proyectos sostenibles y con potencial de crecimiento en un entorno cada vez más competitivo.
La actividad se consolidó como un espacio de aprendizaje e inspiración, enfocado en motivar a los participantes a dar el siguiente paso hacia la innovación y el emprendimiento, alineado con el compromiso de la Universidad Domínico Americano (UNICDA) de formar profesionales capaces de generar impacto positivo en la sociedad.
ManpowerGroup y UNICDA lanzan programa de becas 2026 para impulsar el talento en tecnológica

Santo Domingo, República Dominicana. – 22 de abril de 2026.
Con el objetivo de fortalecer el desarrollo del talento dominicano en áreas tecnológicas de alta demanda, ManpowerGroup y Universidad Domínico Americano (UNICDA) anunciaron el lanzamiento de la Beca ManpowerGroup UNICDA de Impulso Académico para estudiantes de Primer Ingreso.
El acto de lanzamiento se llevó a cabo en el Salón de Exposiciones de UNICDA y contó con la participación de Josefina Pepín, vicerrectora académica de la institución, y Natalia Vásquez, gerente de país de ManpowerGroup, quienes destacaron el impacto de esta iniciativa en la formación de futuros profesionales del país.
El programa otorgará una beca de cobertura completa durante el ciclo académico, incluyendo matrícula, cuotas mensuales, acceso a plataformas digitales y un componente diferenciador de acompañamiento académico y orientación vocacional continua. Los beneficiarios podrán cursar carreras estratégicas para la innovación como Ingeniería de Software, Ingeniería en Ciencia de Datos e Ingeniería en Ciberseguridad.
Esta iniciativa surge como respuesta a los hallazgos del informe global Tendencias Laborales 2026 de ManpowerGroup, que advierte sobre una creciente “crisis de sucesión” en el liderazgo y la consolidación de equipos “súper híbridos”, donde la colaboración entre el talento humano y la inteligencia artificial será clave.
“Nos adentramos en una era de reaprendizaje acelerado. La tecnología dicta el ritmo, pero el juicio ético y las habilidades blandas siguen siendo fundamentales”, expresó Natalia Vásquez. En ese sentido, destacó que el programa busca identificar jóvenes con excelencia académica y vocación de impacto social, capaces de utilizar la tecnología como motor de soluciones para el país.
Por su parte, Josefina Pepín resaltó el compromiso institucional con el desarrollo del talento joven. “Hoy no solo anunciamos un beneficio, sino una apuesta real por el futuro de los jóvenes dominicanos y por su capacidad de transformar la sociedad”, afirmó.
Proceso de postulación
La convocatoria estará abierta hasta el 26 de junio de 2026 y se realizará de manera digital. Los aspirantes deberán ser bachilleres graduados en 2026, contar con un promedio mínimo de 90 puntos y haber obtenido al menos 800 puntos en la prueba POMA.
Como parte del proceso, los candidatos deberán presentar un ensayo de motivación, que representará el 25% de la evaluación total, donde expondrán su visión de futuro, liderazgo y compromiso con el desarrollo del país. Los finalistas serán evaluados el 17 de julio por un panel conjunto, y el ganador o ganadora será anunciado el 19 de agosto de 2026.
Para más información sobre las bases y el proceso de aplicación, los interesados pueden consultar los canales oficiales de ManpowerGroup y UNICDA.
Sobre las instituciones
ManpowerGroup es líder global en soluciones de capital humano, con presencia en más de 80 países y una trayectoria de más de 78 años conectando talento con oportunidades. En 2024 fue reconocida como una de las Empresas Más Éticas del Mundo por decimoquinta ocasión.
Universidad Domínico Americano (UNICDA) es una institución de educación superior comprometida con la excelencia académica y la formación de profesionales altamente capacitados para responder a las demandas del mercado laboral y contribuir al desarrollo sostenible de la sociedad dominicana.
UNICDA celebra el Professional Development Week del programa Boosting English junto a SIT World Learning y la Embajada de los Estados Unidos

Santo Domingo, R.D. — El Teacher Development Center de la Universidad Domínico Americano (UNICDA) llevó a cabo con gran éxito el Professional Development Week, componente central del programa Boosting English, una iniciativa formativa dirigida a fortalecer las competencias pedagógicas de los docentes de inglés del país.
Este componente se desarrolló en el marco de la alianza estratégica entre UNICDA y SIT World Learning, con el auspicio de la Embajada de los Estados Unidos en Santo Domingo, consolidando una vez más el compromiso compartido por ambas naciones con la excelencia en la enseñanza del idioma inglés en la República Dominicana.
Una formación diseñada para el docente del siglo XXI
Más de 200 docentes se enlistaron en esta experiencia de desarrollo profesional, que se caracterizó por su flexibilidad y enfoque práctico. Los participantes tuvieron la oportunidad de elegir entre uno y dos cursos cortos de 8 horas de formación cada uno, adaptados a sus necesidades e intereses pedagógicos.
La oferta formativa fue implementada por SIT World Learning en un formato híbrido que integró sesiones virtuales y presenciales, permitiendo a los docentes acceder a contenidos actualizados sobre metodologías comunicativas, prácticas reflexivas en el aula y estrategias de enseñanza centradas en el estudiante para la enseñanza del idioma inglés.
Encuentro reflexivo de cierre con Lois Scott-Conley
La semana formativa culminó con un encuentro reflexivo de cierre en el que los docentes participantes fueron acompañados por Lois Scott-Conley, Consultora Senior de SIT World Learning y reconocida especialista internacional en desarrollo curricular y formación docente.
Durante este espacio, los participantes compartieron aprendizajes, intercambiaron experiencias sobre la aplicación de nuevas estrategias en sus aulas y delinearon metas de crecimiento profesional. Scott-Conley destacó la importancia de la reflexión continua como motor del desarrollo docente y enfatizó cómo el fortalecimiento del inglés en las aulas dominicanas impacta directamente en las oportunidades educativas, laborales y económicas de los estudiantes.
Impacto que trasciende el aula
El Professional Development Week reafirma la misión del Teacher Development Center de UNICDA: formar a los formadores del idioma inglés en la República Dominicana mediante programas innovadores, especializados y alineados con las mejores prácticas internacionales.
Cada docente capacitado se convierte en un multiplicador de oportunidades, llevando a sus estudiantes herramientas que les permitirán integrarse con éxito a sectores clave de la economía como el turismo, los servicios empresariales, la tecnología y el comercio internacional.
UNICDA agradece a SIT World Learning y a la Embajada de los Estados Unidos en Santo Domingo por su invaluable colaboración, así como a todos los docentes participantes por su compromiso con la excelencia educativa y su dedicación a transformar la enseñanza del inglés en el país.